CASUAL
кондитерская

ЭЛЕГАНТНОСТЬ
ЭСТЕТИКА
ЧИСТЫЙ ВКУС
CASUAL КОНДИТЕРСКАЯ
ЭЛЕГАНТНОСТЬ
ЭСТЕТИКА
ЧИСТЫЙ ВКУС
Мы — casual кондитерская и кондитерский цех «Slovno в мае», но нам нравится, когда мы звучим как центр притяжения людей, с большой любовью к элегантным десертам и эстетике.

Наши вкусы чистые, они не перегружены, при этом в них всегда есть базовые ноты и ноты сердца. Это как в парфюмерном искусстве, но только в десертах.

Такой подход импонирует нам, потому что это про что-то утончённое и благородное. А вот в подаче мы любим минимализм.
НЕБАНАЛЬНЫЕ СПЕЦИИ И ХОРОШАЯ БАЗА
Мы испытываем большую любовь к редким и интересным специям — пряные бобы тонка с миндальными нотами, перец тимут с ароматом розового грейпфрута, душистые травы — тимьян, лаванда, базилик, бергамот — все это делает наши десерты запоминающимися по вкусу.

А еще — невероятно ценим хорошую базу в десертах — это может быть классический по вкусу, но отличающийся качеством, десерт — только качественное сливочное масло, натуральные 33% сливки, исключительно натуральная ваниль бурбон, правильная текстура, ровная форма, баланс мягкости и хрустящести.
Если бы мы были звуком, то это был бы такой мягкий лаунджевый бит, словно лёгкий саундтрек к хорошей летней вечеринке.

Если бы мы были цветами, то были бы словно букет ароматных пионов, которые символизируют элегантность.

Если бы мы были чем-то тактильным, то мы бы чувствовались словно кашемировый свитер, который обволакивает тело мягкостью и уютом.
СМЫСЛЫ
«Slovno» это то, как мы воспринимаем все в этом Мире — через ассоциации, образы, ощущения и воспоминания. И именно так мы описываем наши десерты.

«В мае» — это отсылка к месяцу маю, когда природа оживает, расцветает, все вдохновлены и предвкушают лето. А еще, это частичка автора в названии - нашего шеф-кондитера зовут Майя.
Мы создаём десерты в своём собственном производственном цехе, это так же как во Франции, но только во Владимире — белый китель, шапочка, перчатки и чистое светлое пространство — это моя философия и вера.
Нам нравится знакомить людей с чем-то новым, создавать маленькие открытия через наши десерты и погружать в новый вкусовой experience – это меня очень вдохновляет.
Шеф-кондитер и сооснователь, Старикова Майя
Маркетолог и сооснователь, Сабурова Елена
Послушайте наш Caschemere playlist и соприкоснитесь с нашим внутренним звучанием, а если понравится — сохраните себе.
АДРЕСА:
Коллаборация с  музеем Старая Аптека — г. Владимир, ул. Георгиевская 3
вт – вс 10.00-19.00, пн – выходной
Телефон: +7 (920) 900-32-35
Инстаграм: @slovno_vmae
Сотрудничество и предложения: slovnovmae@list.ru
Флагманский проект — г. Владимир, ул. Батурина 20, 4 этаж, ТЦ Батуринский пн-вс 10.00-20.00